Finlandia

Mostaza filandesa.

Esta es una receta que puede acompañar muy bien varios platos

Ingredientes.

- 8 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre
- 8 cucharaditas de agua

Preparación

Mezclar la mostaza, el azúcar y la sal
hervir el agua y el vinagre
añadir la mostaza
cocer a fuego lento removiendo de vez en cuando, durante 5 minutos
meter en un tarro y guardar fresco

Consejos

Acompaña a carnes a la parrilla y pescados en escabeche.