Ingredientes:
- 500 g de tubos de calamar
- 125 g de harina
- 2 huevos
- 75 cc de leche
- 1 limón
Hacer una masa con los huevos, la harina y la leche, hasta lograr una consistencia de masa de buñuelos. Salpimentar. Cortar los tubitos en rodajas de 1 cm y pasar por la mezcla. Escurrir bien y freír en mucho aceite. Espolvorear sal y servir con limón.
No hay comentarios:
Publicar un comentario