Chocolate caliente

    Chocolate caliente (cuatro personas)

Les traigo una receta que puede servirles para acompañar la subida anteriormente.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• Cacao amargo
• Chocolate semiamargo
• 50g de azúcar

Preparación:
Poner a calentar la leche en una cacerola. Tomar un poco de leche tibia y disolver 5 cucharadas de cacao en ella. Mezclar con el resto de la leche y calentar.
Agregar 300g de chocolate semiamargo picado y revolver hasta fundir.
Luego de eso agregar el azúcar, disolver y servir.

Tip: si lo desean, le pueden agregar malvaviscos y/o canela.